（画像は今回の件とは関係はありません）
日本ハムの子会社の日本ルナさんが
TOP CUPシリーズの
「アサイーヨーグルトボウル」と
「グリーンスムージーヨーグルト」の
自主回収を行ったそうです。
理由は、基準値を超える殺菌剤が混入したから
とのことでしたが
いったいどこから混入したのでしょうか？
１：殺菌剤が検出されたのは大麦
今回、殺菌剤が残っていたのは
製品に含まれる大麦からでした。
この大麦はオーストラリアから輸入されていたもので
その値は基準値の４～５倍！
日本ルナでは
「食べても健康に影響はない」と
説明されています。
２：食品会社での殺菌方法は？
日本の食品会社では殺菌作業はどのようにしているのか？
ちょっと気になって調べてみましたが
- 蒸気による加熱などの物理的方法
- 殺菌剤などの科学的な方法
で処理されていることが多いです。
蒸気などでの処理では
温度や時間などが厳しく決められており
化学薬品の場合では
薬品の濃度や取替え時間など
細かく決められています。
また、殺菌するための機材のチェックなども
定期的に行われています。
３：検出されたのは基準値の約5倍！では基準値ってどれくらい？
今回では輸入された大麦から
殺菌剤が検出されたとこのとでしたが
別のニュース記事では「農薬」とも記載されていました。
この件で、原材料ひとつひとつに対しても
厳しいチェックが入るようになると考えられますが
この基準値とはどれくらいのものなのでしょうか？
食品衛生法施行規則では
大麦に対して一部抜粋ですが
アセタミプリド（殺虫剤） 3ｐｐｍ
クレソキシムメチル（殺菌剤）5ｐｐｍ
クロチアニジン（殺虫剤） 0.1ｐｐｍ
となっていました。
（１ｐｐｍ＝0.000１％）
これをみる限り
かなり厳しいチェックをされていると思います。
一番多いクレソキシムメチルの5倍と考えても
１ｇ当たり0.000５グラム・・・
それを測りきる測定って凄いわぁ
４：もし回収対象品を持っていたらどうするのか？
今回、回収対象となった
- アサイーヨーグルトボウル
- グリーンスムージーヨーグルト
を購入されている人がいましたら
料金着払いで商品を送ることで
代金相当分のクオカードを返送していただけます。
商品の底に「18.04.06」～「18.04.23」
と、表記されたものが対象です。
発送先はコチラ
〒614‐8183 京都府八幡市上津屋西久保106番地
※返送時には、郵便番号、住所、氏名、電話番号の記載が必要です。
詳しいお問い合わせはこちら↓
（0120）496103 （通話無料）
５：まとめ
今回の回収騒動では
商品を食べたかたが体調を崩し～
などの文面は見られなかったので
それはよかったなと思いました。
実際被害などが出ていない中
自主的に回収を発表し、対応して頂き。
今後もチェックを一層気を付けて貰えれば
私たち消費者が、より安心して商品を買える
そんな社会になっていけるんでしょうね。
